Biftek Yemeği

Biftek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo biftek
• 6-7 tane sivri biber
• 2 büyük domates
• 2 tane orta boy kuru soğan
• Kek, tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Su

Biftek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bifteklerimiz ince dövülmüş olmalıdır.
2. Tavada tereyağı eritiyoruz.
3. Sıvıyağ ve salçaları koyuyoruz. Kavuruyoruz.
4. Biberleri, domatesleri küçük küçük doğruyoruz.
5. Soğanları dörde bölüp ince ince doğruyoruz.
6. Basınçlı tencereye bifteklerin iki tarafını salçalı sosa batırıp bir sıra yerleştiriyoruz.
7. Üzerine kekik, tuz serpiyoruz.
8. Üzerine soğan, biber, domates serpiyoruz.
9. Aynı işlemi malzemeler bitene kadar yapıyoruz.
10. Üzerine 3 çay bardağı su döküyoruz.
11. Biraz pişirip basınçlı tencerenin ağzını açıyoruz.
12. Suyunu kontrol ediyoruz. Gerek olursa su ilave edip pişiriyoruz.