Bir Hamurdan İki Çeşit Yılbaşı Kurabiyesi

Bir Hamurdan İki Çeşit Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığı ısısında tereyağ veya margarin
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri

Ayrıca süslemek için

• Küçük şekerlemeler

Üzeri için

• 3 yemek kaşığı pudra şekerini
• 1 /2 yemek kaşığı limon suyuyla açın. Gerekirse daha fazla ekleyin

Çiçek kurabiyenin arasına sürmek için

• 100 gram herhangi bir reçeli
• 2 kaşık pudra şekeriyle 1 dk pişirin

Bir Hamurdan İki Çeşit Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli olan bütün malzemeleri uygun bir kaba alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
2. Yoğurulmuş hamuru streç filme sarıp 1 saat kadar buz dolabında dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru ince bir şekilde açın.
4. Bir kısmını çiçek kalıbı ile kesin 10-12 dk 180 derece alt üst ayar fırında pişirin.
5. Pişen kurabiyelerin arasına reçelli sosu sürün ve yapıştırın. ( başka bir kalıpta kullanabilirsiniz)
6. Bir kısmını da istediğiniz kalıplarla kesip 10-12 dk alt üst ayar 180 derece fırında pişirin.
7. Pişen kurabiyelerin üzerine limon pudra şekeri karışımını sürüp küçük şekerlemelerle süsleyin ( ben yılbaşı figürleri ike kestim, çam agacı, yıldız, vs) Yapanlara afiyet şifa olsun.