Bir İlk Nefis Kabaklı Sütlaç

Bir İlk Nefis Kabaklı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo küp küp doğranmış-temizlenmiş kabak
• 1 su bardağına yakın pirinç
• 750 ml su
• 1 litre süt
• 1 çay kaşığı tuz
• Dilediğiniz kadar şeker

Bir İlk Nefis Kabaklı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce küp küp doğradığımız kabaklarımızı büyük bir tencereye alıyoruz ve suyunu ekleyip pişirmeye başlıyoruz.
2. Kabaklar ile su 5 dakika kaynadıktan sonra iyice yıkandığımız pirinci ekliyoruz. Kabaklar dağılana kadar pişirme işlemine devam ediyoruz.
3. Sonrasında hazırladığımız sütü ilave ediyoruz. Ocaktan almaya yakın tuzumuzu ve şekeremizi ilave ediyoruz.
4. Hepsini 3-4 dakika kadar kaynattıktan sonra tencereye kenara alıyoruz. Devamında kaselere aktarıyoruz.

Not1: Tatlımız hem sıcak hem soğuk tüketebilir.

Not2: Üzerine fındık, ceviz, fıstık, tarçın da ilave edilebilir.