Bir Kalıp 4 Farklı Kek

Bir Kalıp 4 Farklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kekin ana hamuru için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un (değişebilir)

Bir Kalıp 4 Farklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazı ve şekeri köpük olana kadar çırpalım ardından sarılarını ekleyip tekrar çırpalım vanilya süt su ve yağı ekleyip çırpalım. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve karıştıralım.
2. Limonlu kek için; 1 adet limon suyu ve limon kabuğu rendesini ayırdığımız hamura karıp karıştıralım ve kalıba dökelim.
3. Kakaolu kek için; 1 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı ayırdığımız hamurla karıştırıp kalıba dökelim.
4. Tahinli susamlı kek için; 1 yemek kaşığı tahin 1 tatlı kaşığı pekmez ve ayırdığımız kek hamurunu karıştırıp susam serptiğimiz kalıba dökelim.
5. Sade kek için kalan hamuru kalıba dökelim.
6. 170 derece ısıtılmış fırında 40 dk pişirelim. Kalıbı tereyağ ile güzelce yağlarsanız yapışmaz.
7. Yumurta ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Püf noktalara dikkat ederseniz güzel sonuçlar alırsınız🥰.