Bir Tabak Daha Yok Mu Dedirten Şehriye Salatası

Bir Tabak Daha Yok Mu Dedirten Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı arpa şehriye
• 3 su bardağı şalgam suyu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tane mısır
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Nar ekşisi
• Limon suyu

Hazırlanışı

1. İlk olarak pilav tenceresine sıvı yağ ve şehriyeleri koyalım kavuralım ve şalgamı ilave edip kapağını kapatalım pilav yapar gibi pişirelim.
2. Şehriye suyunu çekince ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
3. Derin bir kaba maydanozları ince ince doğrayıp koyalım ,ardından tane mısırı ve ılıyan şehriyeleride koyalım.
4. Tuzunu damak zevkinize göre koyabilirsiniz.
5. 2 yemek kaşığı nar ekşisini, 2 yemek kaşığı limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım servise hazır afiyet olsun ☺.