Bir Yumurtayla Kiraz Kompostolu Kakaolu Kek

Bir Yumurtayla Kiraz Kompostolu Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 3,5 su bardağı un (200 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı kiraz komposto suyu
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• 1 kase komposto kiraz
• 1 su bardağı süt
• 1. paket neskafe ikisi bir arada
• 1 yemek kaşığı kakao.
• 1 fincan ceviz içi

Bir Yumurtayla Kiraz Kompostolu Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sıvıları iyice çırpalım. Süt yağ yumurta komposto suyu ve toz şekeri bir dakika kadar çırpalım.
2. Unu kakaoyu vanilya ve kabartma tozlarınıda koyup, tekrar komojen bir kıvam alana kadar tekrar çırpalım kıvamı çok katı olmayacak.
3. Borcamın altını yağlayalım kekimizi borcama koyup, yere bir kaç kere vuralım havası çıksın diye.
4. Kekimizin üzerine komostonun kirazından belirli aralıklarla koyalım. Cevizleride koyalım.
5. 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Kekimize kürdanla bakalım pişmişse çıkarıp sıcakken. Kekimize.
6. Süte neskafeyi ve kakaoyu ekleyip. İyice karıştırarak kekin hertarafına eşit şekilde dökelim. Kekimiz daha yumuşak ve lezzetli olacak. Afiyet sıhhat olsun 👌

Not: Ben yazdan yaptığım kiraz komposto konservesini kullandım. Varsa kullanın olmayan taze komposto yapıp kullana bilir.