Biscoff Kremalı Dondurma (Videolu)

Biscoff Kremalı Dondurma (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt (600 ml)
• 1 su bardağı sıvı krema (200 ml)
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı şeker (60 gr.)
• 1 çay kaşığı vanilya tozu veya 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
• 4 tepeleme yemek kaşığı lotus biscoff kreması (180 gr.)

Biscoff Kremalı Dondurma (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve kremayı tencerede sadece ısıtın (kaynatmayın!)
2. Şeker, yumurta sarılarını ve vanilyayı bir kabın içine alın ve 10 dk çırpın.
3. Mikserle kısık hızda çırparken yavaş yavaş ılık süt-krema karışımını kabınıza dökün.
4. Biscoff kremasını benmari usulü eritip ilave edin ve çırpın.
5. Harcınız tamamen soğuduktan sonra dondurma makinenize alıp 10 dk karıştırma fonksiyonunda karıştırın.
6. Sonra dondurma ayarını açın.
7. Dondurmanız bitince makine sinyal verecektir, benimki 42 dakika sonra hazırdı.
8. Dondurmanızı dondurucuya uygun bir kabın içine alın ve iki saat buzlukta dinlendirdikten sonra eritilmiş biscoff kreması, biscoff kurabiye parçaları ve çilek ile servis edin.

Not: Dondurma makineniz yok ise harcınızı uygun bir kabın içine alın ve derin dondurucuya kaldırın. Bir iki kere aralıklı çıkartıp karıştırın ki kristalleşmesin.