Bisküvi Şeklinde Tuzlu Kurabiye

Bisküvi Şeklinde Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet  yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 3 çay bardağı sıvı yağ
• 250 gr tereyağı tuzlu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yaklaşık 1 kg’da un
• 1 kaşık pekmez

Üzerine ;

• Çörek otu
• Susam

Bisküvi Şeklinde Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar 👋

1. Yoğurma kabımıza 2 yumurtayı kıralım birinin sarısını ayıralım üzeri için tereyağı sıvı yağ yoğurt şekeri sirkeyi güzelce karıştıralım.
2. Karıştırdığımız sıvı malzemelerin içine muhallebi pudra şekerini bir kabartma tozu unu ekleyelim birazda böyle karıştıralım.
3. En son yavaş yavaş unu ekleyelim yumuşak bir hamur kıvamında oldu hamurumuz tamamdır.
4. Dört veya beş bezeye ayıralım bezeleri tek tek açalım istediğiniz şekillerle şekil verelim.
5. Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı içine bir yemek kaşığı pekmezle kırpıştırıp sürelim üzerlerine susam ve çörek serpelim.
6. 200 derecede ki  fırında üzeri kızarasaya kadar pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.