Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı

Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 10 yemek kaşığı şeker
• 9 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

Taban İçin:

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 2 çorba kaşığı süt
• 100 gr. eritilmiş tereyağı

üzeri için:

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt
• Hindistan cevizi veya fındık kırıkları (süslemeyi ne ile yapmak isterseniz size bırakıyorum )

Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın tabanı için yulaflı bisküvileri elimizde parçalayıp rondoya alıyoruz.
2. Sütü ve tereyağını ilave ederek tamamen macun kıvamına gelene kadar rondodan geçiriyoruz.
   Eğer rondo da geçirmek zor olursa biraz daha süt ilave edebilirsiniz.
3. Hazırladığımız tabanı kare borcama yayıyoruz ve tamamen düzleştiriyoruz.
4. Üzerini folyo ile kapatıp 15- 20 dk. buzlukta kendini çekmesi için bırakıyoruz. Bu süre zarfında tatlımızı hazırlıyoruz.
5. Sütü tencereye boşaltıp şeker ve irmiği ekliyoruz karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
6. Kaynayıp üzeri göz göz olunca ocaktan alarak tereyağı ve vanilyayı ilave ediyoruz tekrardan hızlı bir şekilde çırpıyoruz.
7. Daha sonra buzluktan çıkarttığımız tatlı tabanımızın üzerine tatlımızı ilave ediyoruz , tabanın tamamen üzerini kaplamasını sağlıyoruz.
8. En son dokunuş olarak çikolata sosunu hazırlayıp, tatlımızın üzerini sosla kaplıyoruz.
9. Buzdolabına girecek derecede soğuduktan sonra buzdolabına alıyoruz ve soğuk servis ediyoruz. AFİYET OLSUN.