Bisküviden Cup (Hindistan Cevizli Muhallebi İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket petibör bisküvi
- 50 gr margarin
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağından bir parmak eksik süt
- 1 çay kaşığı tarçın
Muhallebisi için:
- 2 su bardağı süt
- 2 kaşık mısır nişastası
- 1 kaşık pirinç unu
- 4 kaşık şeker
- 2 kaşık hindistan cevizi
Üzeri için:
Bisküviden Cup (Hindistan Cevizli Muhallebi İle) Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim.
Hayırlı günler. Sizlerle çok hafif ve çok lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Pratik bir yapımı olan bu tarifi deneyince beğeneceğinizi umuyorum.
- Öncelikle bisküviyi robottan geçiriyoruz. Margarini eritip, çektiğimiz bisküvilerin içine koyuyoruz; yumurta, tarçın ve sütü ekleyip yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve kalıpların içine koyup ince bir şekilde yayıyoruz.
- Ortalarına çatal ile delikler açıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
- Sütün yarım bardağını ayırıp geri kalanını şeker ilave ederek kaynatıyoruz.
- Bir kaseye ayırdığımız sütü koyup mısır nişastası ve pirinç ununu koyup inceltiyoruz.
- Kaynayan sütün içine incelttiğimiz harcı koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- ,Kaynayınca ocağı söndürüp hindistan cevizi koyuyoruz ve karıştırıyoruz
- Pişen cupları soğumaya bırakıyoruz. Kalıplardan çıkardıktan sonra içine muhallebisini koyuyoruz.
- Benmari usulu eritilmiş çikolata ile süslüyoruz. (Dilediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.)
Soğuyunca servis yapabilirsiniz. 👍
Afiyet olsun❤