Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 kaşık tereyağı ya da margarin
• 1 adet vanilya

Arası için:

• Kakaolu petibör bisküvi

Üzeri için:

• Çikolata sosu ya da eritilmiş çikolata

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimizi hazırlamak için ilk önce sütü şeker ve irmiği bir tencereye alıp karıştıralım ve aygaza alalım .
2. Sürekli karıştırarak kaynamaya başlayınca ve kıvam alınca içine margarin ve vanilyayı ekleyip soğumaya alalım.
3. Orta boy kare şeklindeki borcamımızı ıslatıp muhallebinin yarısını dökelim ve düzeltip bisküvilerimizi hiç boşluk kalmayacak şekilde dizelim.
4. Üzerine kalan muhallebiyi dökerek buzdolabında 4-5 saat bekletelim daha sonra borcamı ters çevirerek tatlıyı çıkarıp süsleyelim.