Bugün sizlere çok pratik bir o kadar da lezzetli bir pasta tarifi vereceğim geçelim yapmaya;
Öncelikle vanilya hariç kreması için bütün malzemeleri kaynayana kadar karıştırıyoruz, göz göz olunca vanilya koyup karıştırıp altını kapatıyoruz ılımaya bırakıyoruz.
Sonra bisküvileri robottan geçiriyoruz, benim aksilik robotum bozuldu elimle yaptım tereyağını bir cezvede eritip bisküvilerin üzerine döküyoruz.
Süt ve kakaoyu ekleyip yoğuruyoruz, düz bir zemin üzerine streç serip elde ettiğimiz hamuru elimizle bastırarak açıyoruz.
Üzerine streç film kapatıp merdaneyle düzeltiyoruz, dikdörtgen olana kadar inceltiyoruz, streci kaldırıp hamurun üzerine kremayı döküyoruz.
Her yerine sürüyoruz, aralarında boşluk kalmaması için üzerine tekrar streç örtüp merdaneyle düzeltiyoruz.
Ardından streç kaldırılır altındaki strecle rulo şeklinde sarılır, strecle kapanır.
Bir kaç saat dolapta bekletilir, bu arada krem santi sütle çırpılır buzlukta biraz donması için bekletilir.
Sonra pastanın üzerine sürülür, biraz sıkma torbasına süslemek için ayrılır.
Pastanın her yerine şanti sürünce isteğiniz meyveyle süsleyip şanti torbasıyla küçük top halinde şekiller verelim, 1-2 saat daha dolapta bekletip tadına doyulmaz bu pastayı yiyebilirsiniz artık.