Bisküvili Rulo Pasta

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 50 gr tereyağı
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kakaolu petibör büskivi

ARASI İÇİN

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak geniş bir tencerenin içerisine tereyağını toz şekeri sütü ve kakaoyu alalım (eğer bisküvileriniz kakaolu ise kakao kullanmanıza gerek yok)
2. Şimdi tenceremizi ateşe alalım ve orta ateşte yağımız eriyene kadar bekletelim.
3. Daha sonra tencereyi ateşten alalım.
4. Öte yandan bisküvilerimizi rondodan geçirip toz haline getirelim ve tenceredeki karışımı bisküvilerin üzerine dökelim.
5. 1 paket vanilya ekleyelim ve iyice karıştırıp hamur kıvamına getirelim.
6. Şimdi krem şantimizi bir bardak süt ile iyice çırpalım ve içine 2 bardak hindistan cevizi dökerek kaşıkla karıştırarak hindistan cevizini krem şantiye iyice yedirelim.
7. Masanın üzerine streç film veya buzdolabı poşeti serelim.
8. Bisküvili karışımımızı poşetin üzerine döküp üstüne bir poşet daha kapatarak merdane ile kolaylıkla açalım, yaklaşık bıçak sırtı kalınlığında olması yeterli, isterseniz daha kalın bırakabilirsiniz.
9. Hazırladığımız hindistan cevizli krem şantiyi açtığımız bisküvilerin üzerine döküp spatula ile her tarafına yayalım ve dikkatli bir şekilde poşet yardımıyla pastamızı rulo yapalım.
   Bu şekilde buzdolabına kaldırıp 1 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.