Bisküvili Rulo Pasta

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

İç malzemesi için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküviler robota çekilir.
2. Ayrı bir tencerede şeker süt ve tereyağ yağ eriyene kadar pişirilir.
3. Ocaktan alınan süt ilk sıcaklığı çıkınca bisküvilere dökülür ve vanilya da eklenerek iyice karıştırılıp hamur kıvamına getirilir.
4. Streç film veya buzdolabı poşetine hamur koyulur ve üzerine tekrar poşeti koyup merdane ile şeklini bozmayacak dikdörtgen şeklinde inceltilir.
5. İnceltilen hamur biraz ılımaya bırakılır.
6. O sırada krem şanti ile süt iyice çırpılır.
7. 2 su bardağı hindistan cevizi eklenir ve iyice karıştırılır.
8. Un ılıyan açılmış hamura hazırlanan iç malzeme spatula yardımı ile her tarafına yayılır.
9. Streç filmle birlikte iyice rulo yapılır ve dolapta 1 saat bekletilir.

Servis etmek için dilediğiniz kalınlıkta kesip çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌺.