Bisküvili Soğuk Pasta

Bisküvili Soğuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram labne
• 2,5 -3 paket bisküvi (150 gramlık paketlerden kullandım)
• Yarım çay bardağından az şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 80 gram beyaz çikolata
• 1 küçük kase çikolata
• 1 küçük kase fındık

Servis sırasında;

• Eritilmiş çikolata
• Fındık
• Tercihinize göre meyve

Bisküvili Soğuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaseye labne,şeker ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.
2. Benmari usulü erttiğimiz beyaz çikolatayı ekliyoruz.
3. Siz isterseniz sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
4. Hepsini güzelce karıştırıp iri parçalar halinde kırdığımız bisküvileri,çikolata ve fındığı ekleyerek güzelce hepsini karıştırıyoruz.
5. Benim bisküvi paketlerim küçüktü yaklaşık 3 paket kullandım ama siz kıvamına göre ayarlama yapabilirsiniz.
6. Uygun bir kalıba streçfilm serip bisküvili karışımı güzelce döküp üzerini düzeltiyoruz.
7. Üzerini streçfilm ile kapatıp buzlulara 1 saat civarı bekletiyoruz.
8. Çok sert olursa biraz çıkardıktan sonra bekleyebilirsiniz daha kolay dilimlemek için.
9. Servise sunurken üzerine çikolata ve fındık ekliyoruz.
10. Meyvede çok yakışacaktır.

Afiyet şeker olsun 😋.