Bisküvili Sultan Sarması (Lezzetinden Damak Çatlatan)

Bisküvili Sultan Sarması (Lezzetinden Damak Çatlatan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu petibor bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 125 gr margarin

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

İçi için;

• Çekilmiş fındık

Süslemek için;

• Çilek

Bisküvili Sultan Sarması (Lezzetinden Damak Çatlatan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondoda çekip toz haline getirin.
2. Fırın tepsisine döküp yayın.
3. Muhallebisi için vanilya ve margarin hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alın, kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
4. Vanilya ve margarini ekleyip karıştırın.
5. Ocaktan alın. Mikserle 5 dakika çırpın.
6. Bisküvilerin üzerine döküp yayın.
7. Buzdolabına kaldırın yarım saat soğumaya bırakın.
8. Krem şantiyi sütle çırpıp soğuyan tatlının üzerine döküp yayın buzdolabında 2-3 saat bekletin.
9. Buzdolabından çıkarıp dilimleyip fındık serpin rulo şeklinde sarın.
10. Servis tabağına alın. Son olarak çilek ile süsleyip servis yapın.

Not; ben büyük dilimler yaptım siz dilerseniz daha küçük boyutta kesip sarıp daha fazla dilim elde edebilirsiniz.