Bisküvili Yaş Pastası

Bisküvili Yaş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 4′ lü petibör bisküvi
• 1 paket çilekli puding
• 3. 5 su bardağı süt

Dış kaplaması için;

• 1 paket çikolatalı puding
• 2. 5 su bardağı süt

Üzeri için;

• Pasta süsleri

Bisküvili Yaş Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce geniş büyük veya orta boyutlarda kelepçeli kalıba içini stereçleyelim, sonra bisküvileri çember şeklinde kelepçeli kalıba sade olacak şekilde sıralayalım.
2. Sonra pudingi tarifine göre hazırlayalım ve ara ara karıştırarak soğutarak diğer kalan bisküvileri 1 tanesini elimize alarak puding kaşık yardımıyla veya spatulayla sürerek bol ve ıslak olacak şekilde sürelim.
3. Kelepçeli kalıbın içinde sıralanmış bisküvileri sıraladığımız gibi yine aynı şekilde sıralayarak fazla gevşek olmasın yoksa bisküviler birbirini tutmazlar.
4. Pudingi bisküvileri etrafa diğerleri yanına sırayla yapıştıralım ve bu işlem bitene kadar devam edelim.
5. İşlemimiz bittikten sonra üzerini streçle kapatarak buzdolabına buzluk bölümüne koyarak en fazla 1. 5 saat dinlendirelim.
6. Dinlenen pastayı tezgaha alalım ve üzerindeki streci kaldıralım, ardından bir servis tabağına üzerine kapatarak ters çevirelim.
7. Kenardaki kelepçeyi açalım sonra kalıbı çıkartıp çikolatalı pudingi tarifine göre hazırlayarak sıcak olacak şekilde etrafa sürelim.
8. Önce yukardan başlayıp etrafa yayılmasını sağlayalım sonra boşta kalan kenarlarını bir spatula ile etrafını boş kalmayacak şekilde sürelim bu işlemi.
9. Bittikten sonra pasta süsleri veya bir meyve ile süsleyerek dolapta 1 saat dinlendirmeye bırakabilirsiniz. Dilerseniz hemende servis edebilirsiniz.