Bitter Çikolatalı Sufle

Bitter Çikolatalı Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 80 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı un
• 50 gram tereyağ veya margarin
• Yarım su bardağı şeker
• Bir buçuk yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• Bir çimdik tuz

Bitter Çikolatalı Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. 225 derecede fırınımızı ısınmaya bırakıyoruz.
2. Çikolata ve tereyağı kısık ateşte eriterek başlıyoruz erdikten sonra unu katıp karıştırıyoruz.
3. Sonrasında yumurta ve şekeri bir güzel çırpıyoruz bir çimdik tuz ekliyoruz.
4. Sırasıyla süt kakao kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
5. Karışıma çikolatalı karışımı da ekleyip bir dahada öyle çırpıyoruz hamurumuz hazır.
6. Kaplarımız ısıya dayanıklı olmalı içlerini yağlayıp karışımı eşit şekilde aktarıyoruz kaplarımıza.
7. Öncede ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişiriyoruz afiyet olsun ☺.