Blender Da Çiğ Köfte

Blender Da Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı ince bulgur
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı acı ketçap
• Yarım su bardağı isot
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 3 -4 diş sarımsak
• 1 adet orta boy soğan
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1,5  tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Blender Da Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kabın içine bulgurumuzu sıcak suyla ıslatalım.
2. Biraz dinlensin.
3. Diğer taraftan çiğ köfte tepsimize soğanımızı rendeleyip suyunu sıkalım.
4. Sarımsağı rendeleyip diğer malzemeleri de ekleyelim.
5. Bulgurumuzu da içine alıp karıştıralım.
6. Blender dan azar azar geçirelim.
7. Çiğ köftemiz hazır şekil verip servis edebilirsiniz afiyet olsun.