Blenderla Çiğ Köfte (Pratik Olsun Diyene)
Blenderla Çiğ Köfte (Pratik Olsun Diyene) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı kısırlık bulgur
- 1 buçuk su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Blenderla Çiğ Köfte (Pratik Olsun Diyene) Tarifi'nin Yapılışı
- Kısırlık bulguru geniş kaba alalım ve üzerine sıcak suyu dökelim. Ağzını kapatıp 10 dk bırakalım.
- Bu sırada soğanımızı ve sarımsağı rendeleyelim. Suyunu sıkalım.
- Şişen bulgurların üzerine yazan malzemelerin hepsini ekleyelim. Kaşık yardımıyla karıştırıp renginin almasını sağlayalım.
- Daha sonra blender yardımıyla üsten alta bastırarak çekelim. Yavaş yavaş yapın ki blenderınız yanmasın. Arada dinlendirin.
- Bu işlemi aralıklarla devam ettirin. Kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
- Kıvam tutturduktan sonra sıkma işlemine geçebilirsiniz.Esas çiğköftenin yerini tutmaz ama pratik olsun isteyenlerin denemesi gerekir 😍 biz ailecek severek yiyoruz eminim siz de seveceksiniz hepinize afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
