Böğürtlenli Damla Sakızlı İrmikli Muhallebi

Böğürtlenli Damla Sakızlı İrmikli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket dr oetker damla sakızlı şekerli vanilin

Böğürtlen sos için;

• 1 su bardağı böğürtlen (alternatif olarak çilek, vişne kullanılabilir)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

Böğürtlenli Damla Sakızlı İrmikli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hem lezzetli herkesin gözdesi irmikli muhallebiyi renklendirmek lezzetine lezzet katar diye düşünüyorum😋

1. Öncelikle muhallebi için süt, irmik ve şeker ocağa alınır.
2. Muhallebi kıvamı alana kadar orta ateşte pişirilir.
3. Kaynamaya başlayan muhallebi kenara alınır ve damla sakızlı vanilin, tereyağ eklenir karıştırılır. Böylece miss kokulu muhallebimiz hazır. Veee evi saran muhteşem damla sakızı kokusundan bahsetmeden geçemem 🤍.
4. Böğürtlen sos için ise böğürtlenleri ve şekeri ocağa alıp ısıtıyoruz.
5. Ayrı bi kapta da nişasta ve suyu karıştırıp ocaktaki böğürtlen-şeker karışımımıza döküp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
6. En son ise servis kaselerimize önce muhallebimizi döküyoruz.
7. Üzerine de böğürtlenli sosu döküyoruz. Toplamda 6 adet servis çıktı. Ben hazır beyaz çikolata sosuyla süsledim. Siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz😊.