Bohça Börek

Bohça Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 adet yufka

İç harcı;

• Peynir-maydanoz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı ve susam

Bohça Börek Tarifi'nin Yapılışı

Süt, sıvı yağ ve yumurtayı bir kapta çırpıyoruz. Daha sonra yufkamızı serip hazırladığımız sostan her yerine sürüyoruz. Resimdeki gibi katlayıp 4 e bölüyoruz. Ardından iç malzememizi koyup bohça şeklinde tepsimize yerleştiriyoruz. Diğer yufkalarda da aynı işlemi uyguluyoruz. üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp pişiriyoruz. çok pratik ve tadı muhteşem bir börek oluyor. AFİYET BAL OLSUN KİLO OLMASIN 😉✌