Bol Acılı Cin Biberli Patates Yemeğim

Bol Acılı Cin Biberli Patates Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 2 adet küçük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 1-2 tane cin biberi
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• Biraz sıcak su

Bol Acılı Cin Biberli Patates Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri yıkayıp soyalım küp küp doğrayalım.
2. Ayrı bir yerde soğan sarımsak ve biberleri doğrayıp hazırlayalım.
3. Bir tencereye sıvı yağı koyalım ısınınca soğan, sarımsak ve biberleri ekleyelim.
4. Cin biberlerini de bütün olarak ekleyelim biraz kavuralım.
5. Daha sonra kabuğunu soyup doğradığımız domatesi ekleyelim kavuralım.
6. Biraz kavrulduktan sonra salçasını ekleyelim kavuralım.
7. Baharatlarını ekleyelim patatesleri ekleyelim bi 10 dk kadar kavuralım.
8. Tuzunu sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakalım suyu çekilirse yavaş yavaş ekleyebiliriz.
9. Patatesler piştikten sonra altını kapatalım biraz dinlendikten sonra sıcak olarak servis yapalım.Afiyet olsun şimdiden 🥰🥰🥰.