Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 kabartma tozu
1 vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un +1 yemek kaşığı tepeleme un
Sosu için;
3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserde şeker eriyene kadar çırpalım. Sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unumuzu ekleyip hamur kıvam alana kadar çırpalım.
Yağlanmış tepsimize hamuru yayalım. Önceden ısıttığımız 190 derecedeki fırınımıza verelim ve kek pişene kadar sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
Küçük bir tencereye süt, sıvı yağ, şeker ve kakaomuzuda ekledikten sonra ocağa alıp çırpıcıyla pişene kadar karıştıralım kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca bıçak yardımıyla dilimleyin ve sıcak çikolata sosumuzuda üzerine yayalım en az 2 saat dinlendikten sonra servise hazır edelim. Afiyet olsun ☺️.