Bol Çikolatalı Alaska Frigo Dondurma (Videolu)

Bol Çikolatalı Alaska Frigo Dondurma (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı nişasta mısır yada buğday fark etmez
• 2 tepeli dolusu yemek kaşığı un
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı kakao
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ yada margarin ekleyelim
• 100 gram kadar bitter çikolata
• 1 çay kaşığı vanilin

Bol Çikolatalı Alaska Frigo Dondurma (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağ vanilin ve çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra ocağı alalım.
2. Orta ateşte kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye başlayalım.
3. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca yağ çikolata ve vanilini ekleyelim birkaç taşım daha kaynatalım.
4. Sonra karışımı kare bir kaba döküp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyelim.
5. Daha sonra buzdolabının dondurucu bölümüne kaldıralım.
6. En az 5-6 saat tamamen donmasını bekleyelim iyice donan dondurmayı dondurucudan çıkaralım rahat kesilebilmesi için 5 dakika bekleyelim.
7. İstediğimiz boyutlarda kestikten sonra uç kısımlarını önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyoya sarıp servis edelim .
8. İster bu şekilde ısırarak isterseniz de folyoya sarmadan tabakta servis edebiliriz
9. Geri kalan dondurmayı dondurucuya kaldıralım deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın allah’a emanet olun 🤗👋.