Bol Çikolatalı Nefis Tart Kek

Bol Çikolatalı Nefis Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Çikolatalı ganaj için;

• 1 kutu krema(200ml)
• 1  paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata

Bol Çikolatalı Nefis Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese musmutlu günler dilerim!
Babalar günü. Kaybettiğimiz babalarımıza rahmet ve ahirette buluşmak duasıyla. Baba olan, olamayan, yüreğiyle baba olan herkesin günü kutlu olsun! Bende bu pastayı eşimin ilk babalar günü için hazırladım. 😊❤️ Dilediğiniz her özel gününüzde hızlı ve pratik olarak yapabilirsiniz. 💐
Yapımı oldukça kolay.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice beyazlaşıp tüm şeker eriyene ve köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra süt ve yağı ekleyip bir iki daha çırpalım.
3. Kakao, vanilya, kabartma tozunu ekleyip bu asamadan sonra çırpıcı yerine bir el çırpıcısıyla yavaşça karıştıralım.
4. Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
5. Kek kıvamı almalı.
6. Benim harcıma dört tepeleme yemek kaşığı yetti ama siz kontrol ederek ekleyin.
7. Daha sonra katı yağ ile yağlayıp unladığımız tart kalıbımıza harcımızı dökelim.
8. Ve tezgaha bir iki kere vuralım her yeri eşit yayılsın.
9. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık bir yirmi dakika kadar pişirelim.
10. Tart kekimiz piştikten sonra soğuması için bir kenara alalım. (hemen çıkartmaya çalışmayın) bu sırada biz ganajımızı yapalım.
11. Bi tavaya bir kutu krema alıp çok çok kısık ateşte ısıtalım.
12. Krema kesinlikle kaynamamalı.
13. Isındıktan sonra çikolataları bir kaç parça yapıp ekleyelim ve iyice renk alana kadar karıştırıp eritelim.
14. Kremamız hic bir zaman kaynamamalı bu çok önemli.
15. Isındıktan sonra altını kapatıp öylede eritebilirsiniz.
16. Daha sonra soğuyan kekimizi koyacağımız servise ters çevirelim ve çıkaralım.
17. Üzerine çikolatalı ganajı esit miktarda dağıtalım.
18. Dolaba kaldırıp bir iki saat kadar dinlendirip üzerindeki çikolatanın donmasını saglayalım. Daha sonra siz nasıl isterseniz o şekilde süsleyin. Burası Tamamen kendi hayal gücünüze kalmış. 😊 Şimdiden deneyeceklere afiyet şifa olmasını dilerim. Sevgiler. 💗💕🦋