Bol Kakaolu Çikolatalı Kek (muffin)

Bol Kakaolu Çikolatalı Kek (muffin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta (oda sıcaklığında)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şekerli vanilin ya da vanilya özü
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kabartma tuzu
• 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı tuz
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kakao
• 1/4 (çeyrek) su bardağı çikolata parçacıkları
• 1/2 (yarım) bardak yoğurt

Bol Kakaolu Çikolatalı Kek (muffin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, şekerli vanilin, kabartma tozu, tuz, kakao ve çikolata parçacıklarını bir kapta karıştırın.
2. Tereyağı ile şekeri ayrı bir kapta iyice karıştırın.
3. Tereyağı ile şeker karışımı krema kıvamına geldiğinde yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Kuru malzemelerin yarısını tereyağlı karışıma ekleyin ve karıştırın.
5. Sonra yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
6. En son ise kuru malzemelerin kalan yarısını da karışıma ekleyip kek hamurunu tamamlayın.
7. Karışımı 12 muffin kabına bölüştürün.
8. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.