Bol Köpüklü Türk Kahvesi

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 2 Adet küp şeker
• 4 fincan su

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi'nin Yapılışı

KAHVE DEYİP GEÇMEYİN.

1. Öncelikle kaç fincan yapacaksak o kadar soğuk suyu ölçüp cezveye alıyoruz.
2. Ardından kaç fincan su koyduysak o sayı kadar her bir fincana bir tepeleme tatlı kaşığı kahve olacak şekilde kahveyi koyuyoruz.
3. Daha sonra küp şekerleri atıyoruz ( az şekerli olması için ben dört fincana 2 adet şeker attım eğer şekerli normal seviyorsanız her bir fincana bir küp şeker ya da bir buçuk küp şeker atabilirsiniz)
4. Daha sonra ocağa almadan önce tatlı kaşığı ile hızlı bir şekilde karıştırın kahve köpük köpük yüzüne çıkacak 30 sn kadar hızlı bir şekilde çırpmanız yeterli olacaktır.
5. Şimdi geldik pişirme aşamasına. Ocağın en küçük gözünü en kısık ayarda açın ve cezveyi koyun.
6. Ağır Ağır pişe dursun siz bu sırada tepsiyi ve ikramınızı hazırlayabilirsiniz.
7. Kahve kenarlardan hafif kabarmaya başlayınca tatlı kaşığı ile fincanlara köpükleri paylaştırın bi iki kez karıştırıp ocağa tekrar alın tekrar köpük gelecek yine aynı şekilde kenarlardan hafif kabarınca eksik ve az olan fincanlara köpükleri tekrar paylaştırabilirsiniz sonra ocağa tekrar alın kaynamaya başlayınca ocaktan alıp fincanlara dökün. Afiyet olsun 😌