Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı ince bulgur
- Sıcak su
- 4-5 sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 bağ yeşil soğan
- 4 adet domates
- 4 adet biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı salça
- 2 adet salatalık
- 3 adet limon
- Tuz
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- İnce bulgura geniş bir kapta üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
- Üzerini kapatıp 5 dakika kadar bekliyoruz.
- Karıştırıp soğumasını bekliyoruz.
- Sebzeleri küçük küçük doğruyoruz.
- Salçayı yağda biraz kavuruyoruz.
- Sonra bunları bulgura karıştırıp el ile iyice yoğuruyoruz.
- Tuzumuzu ekliyoruz.
- Kıvama gelince hazırdır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
