Bol Malzemeli Tuzlu Kurabiye

Bol Malzemeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarımşar demet dereotu ve maydanoz
• 1 margarin
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta beyazı
• 125 gr beyaz peynir
• Pul biber
• Kekik
• 125 gr kırılmış ceviz ya da fındık
• Katı kıvamlı hamur elde edene kadar da un (ben tam buğday unu ve beyaz un kullandım)

Üzeri için;

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Bol Malzemeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini ve sıvı yağı tavada eritiyoruz.
2. Daha sonra hamur malzemelerini karıştırıp katı kıvamlı hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Undan sonra kabartma tozunu kullanmayı unutmayın, daha güzel kabarıyor.
3. Yoğurdusunuz hamurdan alıp isteğimiz şekilleri verip yağlı kağıtla tepsimize diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sürüp çörek otumuzdan serpiştiriyoruz.
5. Ardından önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 😋😋