Bol Sebzeli Ve Bulgurlu Ispanak

Bol Sebzeli Ve Bulgurlu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet kapya biber
• 3 adet havuç
• Tuz
• 1 kg ıspanak (veya yarım kg)
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 fincan bulgur (çay bardağı da olabilir tamamen size kalmış)

Üzerine;

• Yoğurt

Bol Sebzeli Ve Bulgurlu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları güzelce kavurup üzerine sarımsak, kapya biber, tuz ve havucu ekleyerek kavuruyoruz.
2. Rendelediğimiz havuçları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Doğradığımız ıspanakları da ilave edip kavrulmaya bırakıyoruz.
4. Ispanaklarımız hafif söndükten sonra bulguru da ilave edip minik minik karıştırıyoruz.
5. Pişmesine yakın domates sosunu da ekleyip tencerenin ağzını kapatıyoruz.

Not: kendi suyuyla pişiyor. Eğer pişmezse azıcık sıcak su ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsunnn♡.