Bol Soğanlı Et Yemeği
Bol Soğanlı Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr kuşbaşı dana eti
- 4 adet orta boy kuru soğan (soyulup iri doğranacak)
- 2 adet patates (soyulup iri küp doğranacak)
- 1 adet havuç (soyulup iri küp doğranacak)
- 1 adet kapya biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranacak)
- 1 adet çarliston biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış)
- 7 diş sarımsak (soyulup ikiye kesilecek)
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 4 su bardağı su
Hazırlanışı
- Tencereye önce etlerimizi koyalım suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirelim
- Sonra yağları ekleyelim soğanı sarımsağı ekleyelim kısık ateşte 5 dk daha pişirelim
- Havucu biberleri ekleyelim tuz karabiberi şekeri serpelim sirkeyi dökük karıştıralım
- Oda sıcaklığındaki suyu koyalım 10 dk bu şekilde piştikten sonra patatesleri ekleyelim karıştıralım
- Kısık ateşte etler yumuşayana kadar 40-45 dk kontrol ederek pişirelim sıcak servis yapalım afiyet olsun tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
