Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Sosu;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tepeleme dolu yemek kaşığı kakao

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra süt ve sıvı yağı ekleyip yine çırpıyoruz sonra kakao ,un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yine çırpıyoruz .Portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırıyoruz minik kek kalıplarına kek hamurunu bölüştürüyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dk kontrollü olarak pişiriyoruz kek pişerken sosunu hazırlıyoruz ..Sos için süt ,sıvı yağ, su, kakao ve şekeri güzelce karıştırıp şeker eriyene kadar ocakta ısıtıyoruz kaynamayacak yalnızca şeker eriyecek .Daha sonra fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca ılık sosu üzerine gezdiriyoruz bu küçük keklerden 24 adet çıkıyor istediğimiz şekilde süsleyip 2 saat sonra servis ediyoruz .Afiyettt olsun deneyenlere tarif cahide jibek sitesine aittir denedim çok beğendim ve faydalanın istedim. .