Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından 1 parmak fazla un

Kreması için

• 2 ,5 su bardağı süt
• 1 buçuk çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı margarin

Islatmak için

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı granür kahve

Üzeri için

• 1 paket çikolata sosu
• Süt
• 80 gram çikolata

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bol soslu yumuşacık kek tarifim 🤗

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıp içine sıvı yağ ve sütü ilave ediyoruz.
2. Biraz daha çırpıp diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış borcama döküp 180 derece fırında pişiriyoruz.
3. Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra süt, şeker ve kahve karışımıyla ıslatıp içine çekmesini bekliyoruz bu arada ara kremasını hazırlıyoruz.
4. Unun kokusu ve rengi biraz değişince ocaktan alıp içine sütü ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
5. Yavaş yavaş sütü ilave ederseniz topaklanma olmayacaktır.
6. Şunu belirtmeliyim ki krema unu kavurduğumuz için hafif tavuk göğüsü tadında oluyor normal muhallebi gibi değilde tadı ve kıvamı daha çok yoğun oluyor.
7. Süt ve undan sonra şekeri ilave edip kıvama gelince kapatıp içine krem şanti ve 1 kaşık margarin ekleyip kekin üzerine güzelce yayıyoruz.
8. En son olarakta çikolata sosunun arkasında ki tarife uyarak sosu hazırlıyoruz ben bu aşamada biraz yoğun istediğim için süt miktarını tarife göre biraz daha az tuttum.
9. Sos olduktan sonra içine çikolatayı da ekleyip kekimizin en üst katmanını da hazırlamış oluyoruz.
10. Dolapta 1 gece beklettikten sonra servis ederseniz daha güzel olacaktır 🤗

Afiyet şeker olsun ❤️
Çok doyurucu bir kek deneyin derim