Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

SOS İÇİN

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı margarin

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın.
2. Ardından sütü sıvı yağı ilave edin.
3. En son un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyin ve sıvı malzemelerin üstüne ekleyin.
4. Margarinle yağlanmış kare borcama karışımı dökün. Ben orta boyutlu kare borcam kullandım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
6. Sosu hazırlamak için çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kaynatın en son içine çikolatayı ekleyip altını kapatın soğumaya bırakın.
7. Sos ılık hatta soğuğa yakın olsun kek sıcak, fırından çıkar çıkmaz dilimleyip sosunu dökün.
8. Sosdan 1 çay bardağı kadar ayrılır.
9. Kekin her diliminin ortasına bıçakla delikler açılır.
10. Sos azar azar dökülür. (Sosu döktüğünüzde kekin sosu iyi çekmesi için dilimleri kestiğiniz yerden bıçakla tekrar geçin sos aralarına daha rahat akacaktır😉) Soğumaya bırakılır. Servis ederken ayırdığımız sos dilimlerin üzerine dökülerek servis edilir.