Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Sosu için:

• 1,5 su bardağı süt
• 1 şu bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 tasın içine 3 yumurtayı ve şekeri ilave edip, 5 dakika boyunca çırp. 5 dakika çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırp.
2. Daha sonra 3 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip, çırp ve 1,5 su bardağı unu da ilave edip, çırp. Kabartma tozu ve vanilyayı koyun.
3. Ve kare bir borcama döküp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun. 35 dakika pişmesini bekleyin. Kek pişerken sosu yapmaya başlayın.
4. Öncelikle geniş ama küçük bir tencerenin içine veya küçük tencereniz yoksa 1 cezvenin içinde yapabilirsiniz. Önce tencerenin veya cezvenin içine sütü dökün. 1 su bardağı şekeri ilave edin. Sonra yarım su bardağı sıvı yağı koyun. 2 yemek kaşığı kakaoyu ilave edin ve tencereyi ocağa koyup kaynayana kadar karıştırın.
5. Kek piştikten sonra keki fırından çıkarın ve biraz sosla beraber ılımasını bekleyin. Ilıdıktan sonra keki uzun ince olacak şekilde ortadan ikiye kesin ve 1 tanesini ters çevirip, sosun yarısını dökün ve diğerini üstüne koyun. Onun üzerinde sosun geri kalanını ilave edin. 5 dakika bekleyin isterseniz sosu emin diye.

AFİYET OLSUN😊