Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı kakaolu karışım
• 1 su bardağı süt

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu aralar çok fazla yapılan ıslak keki bende denedim. Gayet nefis bir tarif, denemenizi tavsiye ederim😊😊

1. Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınarak köpürme kadar çırpılır.
2. Daha sonra içine süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek tamamen katılana kadar iyice çırpılır.
3. Hamurdan bir su bardağı ayrılır.
4. Kalan hamura kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek kek hamuru yapılır.
5. Yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökülerek 180 derece de ısıtılmış fırında pişirilir.
6. Kek pişerken üzeri için ayırdığımız harca bir bardak süt ilave ederek kaynatılır ve ara ara karıştırılarak soğumaya bırakılır.
7. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı geçtikten sonra üzerine sos dökülür.
8. Fırın kabı olarak kare veya yuvarlak borcamın büyük olanını kullanabilirsiniz. Ben kalıp tercih ettim.