Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum 😍kesinlikle kuruma olmuyor aksine hep yumuşak kalıyor😊 geçelim yapılışına:
Yumurtalar ile şeker çırpılır üzerine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ilave edilir tekrar çırpılır.
İyice çırpıldıktan sonra un ve unun üzerine kabartma tozu ekleyelim ve yavaş yavaş çırpalım.
Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökelim 170 derecede pişirelim.
Kekimiz fırından çıkmaya yakın sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
Sos için tenceremize kakao, sıvı yağ, şeker ve sütümüzü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar arada karıştırarak pişirelim.
Kekimiz piştikten sonra sıcak sıcak dilimleyelim ve sosumuzu sıcak şekilde kekimize dökelim (her ikisi de sıcak olacak)
Üzerine: Hindistan cevizi, Antep fıstığı vs. dökebilirsiniz.
Afiyet olsun ❤️
Not: 1 su bardağı un yeter mi diye hiç tereddütünüz olmasın bu tarife göre tam geliyor.
Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Kek için gereken malzemelerin oda sıcaklığında bekletilmiş olması gerekir.
Un, kakao, kabartma tozu gibi katı malzemeleri eleyerek kullanmalısınız.
İki kere yaptım ailecek çok sevdik Bihter kakako ile yaptım daha da hafif oluyor harikaaa
Aygün Büyükyavuz
simdi yaptim 🤩🥰
Serpil Miray
karisik meyve ile süsledim bugün cilekle yapiyorum🤩
Serpil Miray
Tadı efsaneee , gerçek bir browni gibi .sosunun sütünü yarım bardak fazla koydum çok ıslak olsun diye.bazı yorumlarda ki arkadaslarin yüzeyi çok pürüzsüz görünüyor benimki öyle olmadı.neden acaba?
Melek Öz
Harika sonuç tarif için teşekkür ederim ben sosunu iki katı fazla yaptım iki kabartma tozu kullandım ve p. Bahçenin büyük yeni çıkan düz borcamını kullandım ve tarif sahibinin dediği gibi ilk 15 dk 150 derecede fansız ayarda önceden ısıtmadan fırını pişirdim sonra da 180 dereceye çıkardım bi 10 dk daha pişirdim ve sonuç efsane bir su bardağı ile yapınca evet göze cıvık geliyor ama pişiyorda kekiniz yani sakın endişe etmeyin
Betul Attar
Tarifi uygulayıp keki için bir daha un, sosu için ise bir bardah daha süt kullandım. Çok güzel oldu.🤗
Ebru Yılmaz
Tarifi sıra una gelene kadar kuşkusuz yaptım un bir bardak diye okuyunca bir kaldım ama hiç şüphesiz bire bir tarife göre yapabilirsiniz ben kare borcam kullandım tam oldu tarif için teşekkürler ♥️😊 emeğinize sağlık
Sema Şahin
yaptım güzel de oldu ama dikdörtgen borcama göre değil ayrıca tarifteki resimdeki gibi parlak bir sos olmuyor. tarifi birebir yaptım. yeni de teşekkürler tarif için.