Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 paket kabartma tozu

Sos için;

• 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı süt

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kabımıza yumurta ve şekeri koyup köpürene kadar karıştıralım.
2. Ardından sütü, yağı ve kakaoyu döküp çırpalım.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı döküp son kez çırpalım.
4. Dikdörtgen bir borcama karışımı dökelim, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirelim(pişirme süresi fırından fırına değiştiği için keki kontrol etmeyi unutmayalım).
5. Kekimiz pişerken tavaya sütü, şekeri, yağı, kakaoyu döküp kaynayana kadar karıştıralım, kaynayınca altını kapatıp dinlendirelim.
6. Kekimizi fırından çıkarıp 10 dk dinlendirelim ve dilimledikten hemen sonra sosumuzu dökelim(bu şekilde kekimiz sosu daha iyi çekicek).
7. 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edelim, afiyet olsun 😊😊😊.