Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için ;

• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker (yarım bardaktan biraz fazla!!!)

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ıslak kek sevenler için harika ötesi güzel tarifim sizlerle 😊😊😊

1. İlk olarak tüm malzemelerimizin oda sıcaklığında olmaları gerekiyor. Şimdi başlayalım yumurtalarımızı ve şeker bir kaba alarak 3-4 dk kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine süt ve sıvı yağı ilave ederek biraz daha karıştırıyoruz.
3. En son olarak kuru malzemelerimiz ilave edip karıştırıyoruz. Karışımımızın kıvamı sulu oluyor lütfen ekstra olarak bu çok sulu diyerek asla un falan eklemeyin.
4. Karışımımızı güzelce sıvı yağ ile yağladığımız borcamımıza alıyoruz. Ben dikdörtgen borcam kullandım. Siz istediğiniz başka bir borcam kullanabilirsiniz.
5. 180 derece önceden ısıttığımız fırınımıza kekimizi koyuyoruz.
6. Kekimiz pişerken 35 dk sonra üzerinin sosunu hazırlıyoruz.
7. Üzerinize sosu için tüm malzemeyi küçük bir tencerenin içerisine alarak iyice karıştırıyoruz.
8. Sosumuz iyice karıştıktan sonra ocağa alarak bitık kaynatıyoruz. Bu nokta önemli sosumuz kaynadığı anda hemen altını kapatıyoruz.
9. Biz sosumuzu hazırlarken kekimiz de pişmiş olacak fırından alıp ilk sıcağı çıkınca hemen sıcak sosumuzu kekimize ilave ediyoruz.
10. Sosumuzun hepsini 1-2 dakika içinde hemen çekecektir.
11. Kekimiz hazır. Şimdiden deneyen ve yorum atan herkese teşekkür ederim 😊Afiyet olsun 😊