Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1su bardağı bardak süt
• 1 su bardağı bardak sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı un
• 4 tepeleme kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 2 bardak süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 3 çorba kaşığı kakao

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk fırınımızı 180 derece de açıyoruz ısınması için.
2. Kek için ilk yumurta ve şeker güzelce çırpılır sonra süt ve sıvı yağ eklenir.
3. Kakao ,vanilya ve kabartma tozu da eklenir en son unu karıştırarak ekliyoruz.
4. İyice çırptıktan sonra kabımızı yağlayıp kek harcımızı koyup fırına koyuyoruz.
5. Daha sonra kekin pişmesine yakın sosunu hazırlıyoruz.
6. İlk olarak tencereye süt, sıvı yağ, şeker ve kakaoyu ekleyip ocağı açıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
7. Keki kürdan testiyle kontrol edip pişince fırından alıp ilk sıcağının geçmesini bekliyoruz .(3-4dk)
8. Kekimizi dikkatlice kesiyoruz sonra çatalla veya kürdanla kekin üzerinde delikler açıyoruz.
9. Sıcak sosumuzu kekimizin her yerine döküyoruz.
10. Sosunu çekip iki üç saat dinlendirdikten üstüne istediğiniz malzemelerle süsleyip servis edebilirsiniz 😍😍.