Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un ( aldığı kadar )
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• 1 su bardağı tepeleme toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao ülker veya dr.oetker
• 2 yemek kaşığı ülker çokokrem veya nutella

Üzerine;

• Hindistan cevizi veya fıstık ile isteğe göre süsleyebilirsiniz

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca köpüren dek çırpılır.
2. Ardından un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir. Kıvama göre unu artırabilirsiniz.
3. Homojen bir hamur elde edilir.
4. Diğer yandan da dikdörtgen borcam kap yağlanır.
5. Hamur borcam kabına dökülür ve önceden ısıtılmış fırında alt üst olacak şekilde pişirilir.
6. Kürdan testi yapıp bakabilirsiniz piştiğini anlamak için !.
7. Sos hazırlamak için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır karıştırarak pişirilir.
8. Kaynayınca ocağın altı kapatılır.
9. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek dilimlenir.
10. Kürdanla minik delikler açılır ve ılıyan sos borcama kekin üzerine dökülür.
11. Kek soğuyunca üzerini süsleyip servisi yapılır afiyet olsun. 👍🏻👌.