Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım.
2. Üzerine süt ve sıvı yağıda ekleyerek tekrar çırpalım.
3.  Son olarak vanilya, kakao, kabartma tozu ve unu da ekleyerek tekrar çırpalım.
4.  Kekimizi borcama dökelim.
5.  Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk kadar kontrol ederek pişirelim.
6. Kekimiz soğurken sosumuzu yapalım.
7. Sosumuz için bütün malzemeleri bir tencereye koyalım pürüzsüz olana kadar karıştıralım ve ocağa koyalım.
8. Sosumuz kaynadıktan sonra bir 5 dk kadar daha kaynatıp altını kapatarak ılımaya bırakalım.
9. İlk sıcağı çıkmış kekimizi dilimleyelim ve sosumuzu üzerine dökelim.
10. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.