Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı tepeleme un

Sosu İçin;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• ½ toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Un kabartma tozu kakao ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış orta boy dikdörtgen borcama harcımızı döküp 175 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Kek pişerken sosumuzu tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra bıçak veya çatal yardımıyla delikler açıyoruz ve dilimliyoruz (sosu daha güzel çekmesi için).
Sosu her yerine gelecek şekilde döküyoruz. Tamamen çektikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.