Bol Soslu Islak Kek (Vişneli Seçeneği İle) Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
5/6 tepeleme dolu yemek kaşığı ile un (miktar değişebilir kontrollü ekleyelim)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı vişne(arzuya bağlı)
Sosu için
1, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Bol Soslu Islak Kek (Vişneli Seçeneği İle) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese mutlu günler! Hayırlı cumalarr💕
Bizim evin en sevilen tatlısı ıslak kek, ama ıpıslak olursa 😍😋 bu tarifte bol sosuyla ıslaklıgıyla bizim gibi sevenlerin begenecegi bir tarif💕deneyeceklere afiyet olsun!
Öncelikle yumurta ve şekerimizi iyice çırparak başlayalım.
Şeker iyice erisin ve yumurta köpük köpük olsun.
Daha sonra süt ve sıvı yağını ekleyip bir dakika tekrar karıştıralım.
Kuru malzemelerimizi vanilya kabartma tozu kakao ve unu ekleyip yine çok kısa karıştıralım.
Un yaklaşık bir bardak ya da bir buçuk bardak gidiyor ben kaşıkla ayarlıyorum. Sizde kıvamına bakarak azar azar ekleyebilirsiniz. K
ıvamı normal kek karışımından biraz daha akışkan olmalı.
Hazırladığımız harcımızı çok hafif yağladığımız kabımıza dökelim. 30 cmlik büyük borcam için tam oluyor bu ölcüler. Ben ayrı ayrı kaplar tercih ettim. Ve buzluğa attığım vişnelerim vardı bazı keklerime ondan ekledim çok yakıştı. 😍
180 derece önceden ısıtılmış fansız fırında pişirelim. Pişmesine beş on dakika kala sos malzemelerimizi karıştırarak pişirelim. Ve fırından cıkıp beş dakika beklettiğimiz kekimizi dilimleyip sıcak sosu her yerine gelecek sekilde dökelim. Afiyet olsunn❤️