Bol Soslu Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 kahve fincanı sıvı yağ
Üzeri için;
1 pk krem şanti
Mandalina
Bol Soslu Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şeker köpük oluncaya kadar çırpalım.
Daha sonra süt, yağ ve kakao eklenip iyice çırpalım.
Son olarak vanilya, kabartma tozu ve un eklenip, akışkan bir hamur elde edelim tepsiye kek harcı konulup, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim.
Kek pişerken sos hazırlanır. Uygun bir tencereye sos malzemeleri konulup, kaynayana kadar karıştırıldıktan sonra soğumaya bırakalım.
Pişen kek dilimlenir ve heryeri kürdan ile deliler delelim.
Ilık sos, kekin üzerine dökelim.
Soğuduktan sonra üzerine kram şanti ekleyelim ve mandalina dilimlerini dizip üzerine kakao serpelim ya da isteğe göre süslenerek servis edilir. Afiyet olsun. ☺️.