Bol Soslu Muhteşem Islak Kek

Bol Soslu Muhteşem Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker(bardak ölçüsü 200ml)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1, buçuk paket kabartma tozu
• 2-3 damla limon suyu

Sosu için:

• 2,5 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200ml)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığından az tuz

Bol Soslu Muhteşem Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpalım.
3. Ardından kakao ve kabartma tozunu ve kabartma tozuna iki damla limon suyu ve en son unumuzu da ekleyip karıştıralım.
4. Kabartma tozu vanilya ve unu eleyerek ekleyin🤗.
5. Dikdörtgen borcama dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk kadar pişirelim.
7. Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım, kekimiz soğurken bizde sosumuzu yapalım.
8. Sosumuz için bütün malzemeleri küçük derin bir tencereye alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
9. Kaynadıktan sonra 3- 4 dk daha fokurdatıyoruz ve altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
10. Kekimizi dilimleyip sosumuzu üzerine dökelim 2-3 saat sosu çekip dinlendirelim, harika bir tarif deneyen herkese afiyet olsun.

Not ; sosunu eğer çok ıslak sevmiyorsanız 2su bardağı sütte yeterlidir 🤗