Bol Soslu Nefis Islak Kek

Bol Soslu Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağından biraz fazla un

Sosu İçin :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
• yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bol Soslu Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm 🌸
Gününüz hayırlı ve bereketli olsun inşallah🌸 Bol Soslu Nefis mi nefis browni tadında ıslak kekimizin tarifi şöyle

1. 🌸Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra sıvı yağ, süt, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
2. 🌸Son olarak kabartma tozu ve unu da ekleyip yağlanmış olan orta boy dikdörtgen borcama koyuyoruz ve 190 derecelik fırında yaklaşık bir 20- 25 dk kadar pişiriyoruz .
3. İlk- 15 20 dk fırının kapağını hiç açmayalım daha sonra kürdan yardımı ile kontrol edelim kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
4. 🌸Kekimiz fırında pişiyorken biz de sosumuzu hazırlayalım tüm sos malzemelerini bir tencereye ekleyip ocakta şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. Sonra altını kapatıyoruz
5. 🌸fırından çıkan kekimize ilk sıcağı çıktıktan sonra kürdan yardımıyla deliyoruz ve ılık olarak hazırlamış olduğumuz sosu sıcak kekimize döküyoruz sonra kekimizi dilimleyip üzerine Hindistan cevizi veya fındık fıstıkla süsleyebilirsiniz.

🌷Not: Cahide sultandan alıp yaptığım bu nefis ıslak kek tarifini sizlerle paylaşmak istedim fakat bir iki ufak değişiklik yaptım bir paket daha kabartma tozu ekledim ve portakal rendesi vardı tarife onu çıkardım.