Bol Susamlı Poğaça Tarifi

Bol Susamlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• aldığı kadar un(yaklaşık 2-2.5 su bardağı)

üzeri için:

• 1 çay bardağı pekmez
• 1 su bardağı susam
• 2 yemek kaşığı su (pekmezle karıştırılacak)

iç harcı:

• kaşar peyniri

Bol Susamlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabımızın içerisine bütün malzemeleri alarak azar azar un ilavesi ile yoğuralım ve 2 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan bezeler kopararak, içerisine kaşar peyniri ilave ederek, yuvarlayalım.
Önce pekmez ve su karışımına daha sonra susama bulayalım fırın tepsisine dizelim.
Bütün bezeler için aynı işlemi tekrarladıktan sonra, 200 derecede pişirelim (yaklaşık 20-25 dk)
Afiyet olsun.