Bol Üzümlü Mis Kokusuyla Limonlu Kek

Bol Üzümlü Mis Kokusuyla Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru sarı üzüm
• 1 adet limon
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un

Bol Üzümlü Mis Kokusuyla Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri bir fiske tuz atıp karıştırma kabına alıp iyice çırpalım.
2. Daha sonra un ve üzüm hariç tüm malzemeleri koyup tekrar karıştıralım.
3. Unu dikkatli ekleyerek normal kekten biraz daha katı olacak şekilde hamuru hazırlayalım.Hamur yapıldıktan sonra  limonun kabuğunu rendeleyip suyunu içine sıkıyoruz
4. Üzümleri önce yıkadıktan sonra suyunu tamamen süzelim ve bir mutfak beziyle yada havlu peçete ile kurulayalım.
5. Daha sonra üzümleri una bulayıp tekrar unundan arındıralım eleyerek fazla unu alalım.
6. Kek hamuruna bir kaşık yardımıyla karıştıralım kekik üzerine üzüm serpiştirmek isterseniz hepsini koymadan biraz ayırabilirsiniz.
7. 190 derece fırında alt üst ayarda kontrollü olarak pişiriyoruz.
8. Pişdiğinden emin olunca fırından alalım ve dinlenmeye bırakalım daha sonra istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz afiyet olsun.